食谱:自制牛肉汉堡

方法

第一步

在一个搅拌碗中，打碎牛肉末。在混合物中加入一个鸡蛋，一些盐和胡椒，搅拌均匀。

第二步

用手将混合物分成四个扁平的球。

第三步

用中高火加热煎锅，加入一些橄榄油。

第四步

将肉丸放入煎锅中，用刮刀压平成肉饼。小心不要打碎馅饼。

第五步

每面煮3-4分钟。

第六步

用烤箱或烤面包机烤你的面包，用1-2片莴苣叶、2片西红柿、2-3片洋葱、牛肉馅饼、奶酪、切片泡菜和一些番茄酱和芥末来制作你的汉堡。