这种意大利肉酱面的食谱是一种经典的周末主食，制作起来又快又简单。
4人份
佐料
- 500克瘦牛肉末
- 橄榄油
- 1罐西红柿丁
- 2汤匙番茄酱
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 1根胡萝卜
- 一根芹菜
- 意大利面
- 盐和胡椒
- 巴兹尔（男子名）
- 新鲜辣椒(可选)
方法
第一步
将洋葱和大蒜切成薄片，将胡萝卜和芹菜切成小方块。
第二步
用中高火加热煎锅，加入橄榄油。
第三步
加入大蒜和洋葱，炒2-3分钟。加入牛肉末，搅拌直到牛肉末变成棕色。
第四步
加入番茄酱并搅拌。加入番茄丁、胡萝卜和芹菜。
第四步
与此同时，在一个大锅里烧开水，煮意大利面直到有嚼劲。
第五步
向混合物中加入盐、胡椒和罗勒，搅拌均匀。
第六步
将意大利面沥干，加入少量橄榄油，以免意大利面粘在一起。
第七步
将意大利面放入碗中，在上面放上牛肉末。用新鲜罗勒装饰。
