这道美味牛肉糜的食谱可以用来做墨西哥玉米卷、墨西哥玉米饼、玉米片或简单的意大利肉酱面。如果你喜欢辣味，可以加入一些辣椒片或新鲜辣椒。

佐料

  • 500克瘦牛肉末
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个洋葱，切碎
  • 2个蒜瓣，碾碎
  • 1根大胡萝卜，切碎
  • 2根芹菜茎，切碎
  • 2汤匙番茄酱
  • 400克罐装番茄丁
  • 2汤匙百里香叶
  • 2汤匙伍斯特郡酱
  • 1杯(250毫升)牛肉汤

方法

第一步

在一个大的不粘煎锅里用中高火加热油。加入洋葱，煮5分钟，直到变软。

第二步

加入大蒜、胡萝卜和芹菜，煮2至3分钟。

第三步

加入碎肉，煮5分钟或直到变成棕色。

第四步

加入番茄酱、西红柿、百里香、伍斯特郡和高汤，煮沸。关小火，炖10到15分钟，或者直到酱汁变稠。季节。